Bahan
- 500 gr tpung tapioka/kanji/aci
- 250 gr tpung terigu
- Merica
- Garam
- Royco sapi 1 saset
Cara Membuat:
- Satukan adonan kemudian tuangkan air panas sedikit demi sedikit sampai kalis, habis itu beri isian seperti telur, ayam, abon, pecel, kemudian bulatkan
- Terus rebus sampai mengapung (air untuk merebus harus udah panas ya bun)
- Setelah mengapung angkat/tiriskan
Bumbu Kuah:
- Bawang putih 3 siung cingcang kasar
- Daun bawang potong memanjang
- Merica
- Garam
- Royco 1sachet
Semua bahan ditumis sampi wangi lalu masukan air secukupnya, kemudian beri bumbu tunggu sampai mendidih baru masukan basonya (cilok kuah)
Siap disajikan deh. Maknyoss
Pelengkap:
- Bihun
- Saos tomat
- Saos sambal
- Keecap manis